Amante de la nutrición, la ciencia y la divulgación. En mis ratos libres escribo sobre nutrición basada en la evidencia. Sígueme en Twitter @ElNutriDice

Salud en todas las tallas

¿Perder peso siempre significa ganar salud? El enfoque de salud en todas las tallas

Una pregunta que merece más matices Durante años, muchas conversaciones sobre salud han girado alrededor de una idea sencilla: si una persona pesa menos, necesariamente estará más sana. Sin embargo, el artículo “Gordofobia y obesidad: todo mal” invita a revisar esa relación y a preguntarnos si el peso corporal debe ser el objetivo principal de…

Ejercicio, obesidad y salud cardiovascular: nueva declaración científica del ACC

¿Por qué el ejercicio debe formar parte del tratamiento cardiovascular? Cuando se habla de prevenir enfermedades del corazón, muchas personas piensan primero en medicamentos, colesterol o presión arterial. Sin embargo, la actividad física funciona como una especie de “medicina de uso diario”: puede mejorar la capacidad del organismo para realizar esfuerzos, favorecer la calidad de…

La dieta carnívora no es saludable

Dieta carnívora y riesgo cardiovascular: ¿qué dice la evidencia científica?

Una dieta popular con muchas preguntas sin responder La dieta carnívora elimina prácticamente todos los alimentos de origen vegetal y se basa en carne, pescado, huevos y, según la versión, productos lácteos. En redes sociales suele presentarse como una solución para perder peso, controlar el hambre, mejorar la energía o aliviar enfermedades crónicas. Su popularidad…

La mejor dieta para perder peso

Dietas para perder peso: lo que funciona realmente según la nueva postura de la ISSN

Perder peso parece sencillo en la teoría: comer menos energía de la que el cuerpo utiliza. Sin embargo, en la práctica existen cientos de dietas, métodos de ayuno y promesas de resultados rápidos. Algunas personas defienden las dietas bajas en carbohidratos; otras prefieren reducir las grasas, comer en una ventana horaria concreta o recurrir a…

Actividad física en consulta médica

Cómo hablar con los pacientes sobre actividad física: estrategias para ayudarles a moverse más

La actividad física también forma parte del tratamiento Cuando una persona vive con diabetes, enfermedad cardiovascular, dolor crónico, obesidad, artritis u otras enfermedades de larga duración, la actividad física puede ser un componente importante de su cuidado. Sin embargo, decir simplemente “haga más ejercicio” no siempre es suficiente. Muchas personas encuentran obstáculos reales: dolor, cansancio,…

Ejercicio aeróbico, ejercicio de fuerza y diabesidad

Ejercicio aeróbico o entrenamiento de fuerza: ¿cuál es mejor para la salud de personas con diabetes y obesidad?

Cuando una persona vive con diabetes tipo 2 y obesidad, mejorar la salud no depende únicamente de perder peso. También es importante controlar la glucosa, la presión arterial, el colesterol, la grasa corporal y la capacidad del corazón y los pulmones para responder al esfuerzo. A esta combinación de diabetes tipo 2 y exceso de…

Comida rápida y envejecimiento

¿La comida rápida acelera el envejecimiento? Lo que revela un estudio del UK Biobank

Cuando la comida rápida podría pasar factura La comida para llevar forma parte de la vida cotidiana de millones de personas. Es cómoda, está disponible a través de aplicaciones y puede ahorrar tiempo después de una jornada laboral. Sin embargo, cuando sustituye con frecuencia a las comidas preparadas en casa, puede asociarse con una alimentación…

Pistachos y sueño

¿Los pistachos pueden ayudarte a dormir mejor? Lo que dice la ciencia al respecto

Dormir bien no solo sirve para levantarse con más energía. El sueño participa en la regulación del estado de ánimo, el rendimiento mental, el metabolismo y la salud cardiovascular. Sin embargo, muchas personas duermen menos de lo necesario o tienen dificultades para conciliar y mantener el sueño. En Estados Unidos, aproximadamente uno de cada tres…

Salud mental, alimentación e intestino

Así es como la alimentación puede influir en la salud mental a través del intestino

Introducción: ¿puede la comida influir en cómo nos sentimos? Cuando hablamos de salud mental solemos pensar en el cerebro, el estrés, el sueño o las relaciones sociales. Sin embargo, en los últimos años ha aumentado el interés por otro posible participante: la comunidad de microorganismos que vive en el intestino, conocida como microbiota intestinal. La…